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Le pastel

Pastel des teinturiers


Isatis tinctoria (Brassicacées)


Origine :


Elle a été répandue par la culture dans toute l'Europe, particulièrement en Europe occidentale et méridionale depuis des temps très reculés.


Habitat :


Non disponible..


Description :


Plante bisannuelle, la première année elle forme une rosette de feuilles vertes, oblongues et lancéolées. La deuxième année, une tige se dresse sur laquelle sont groupées en grappes des fleurs à pétales jaunes, les fruits sont des siliques de petite taille.

Le pastel


Partie utilisée :


Les feuilles


Premières traces archéologiques :


Dans la grotte de l'Audoste (Bouches du Rhone en France), néolithique.
dans un habitat de l'age de fer (Heunebourg en Allemagne), on a trouvé des impressions de graines sur des poteries.
Les sépultures du Hallstatt, de Hochdorf et de Hohmichele contiennent des tissus teints au pastel.