Comment préparer la plante
1. Choisir une plante entière ou une partie de plante.
2. Remplir un récipient à fermeture hermétique avec le végétal réduit en petits morceaux, de 1/8 de 1/8 à 3/4 du volume du récipient, une large ouverture facilite le remplissage.
J'utilise des bocaux à conserves, des bouteilles d'eau minérale de 5l et ..... tout ce qui a un couvercle et peut contenir un liquide!
J'utilise des bocaux à conserves, des bouteilles d'eau minérale de 5l et ..... tout ce qui a un couvercle et peut contenir un liquide!
3. Ajouter de l'eau minérale faiblement minéralisée, en laissant un bon faux-col. boucher.agiter énergiquement.
4. Entreposer le récipient à une température comprise entre 18 et 30°.
Attention aux rayons directs du soleil qui pourraient faire monter la température au-dessus de 50°, ce qui serait fatal pour les ferments qui font fermenter le "jus".
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5. Tous les jours (1 ou plusieurs fois) :
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6. Après environ 15 jours de ce traitement, les "gaz" doivent être moins virulents, les morceaux de végétaux doivent être tombés au fond du pot.
La plante fermentée est maintenant prête à être utilisée pour la teinture. (voir technique de teinture par fermentation). |